تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ~ طريقة تحضير السمك المشوي مع الخضار ~

~ طريقة تحضير السمك المشوي مع الخضار ~

  • بواسطة
خليجية

اليكم ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط­ط¶ظٹط± ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹ مع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± الغنية بالفيتامينات:

المقادير:

كيلو سمك من غير عظم (النوع حسب الرغبة).
حبة من الفلفل الأحمر البارد.
حبة من الفلفل الأخضر البارد.
حبة من الفلفل الأصفر البارد.
جزرة مفرومة.
2 حبة بصل مفروم.
بقدونس و شبت و ك.رة.
2 حبة ليمون.
3 ملعقة خلثوم مفروم ناعماً.
بهارات مطحونة ناعماً ( ك.رة، فلفل، كمون، حب الهال، قرفة، ملح ).
2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك.

الطريقة:

– اغسلي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ جيداً .
– افرمي البقدونس والشبت والك.رة ناعماً، افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة .
– اخلطي البهارات مع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± المفرومة والليمون و الخل .
– احشي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
– ادهني صاج بالزيت وضعي عليه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وادهني ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالزيت .
– اشوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في الفرن ودعيه حتى ينضج، قدميه ساخناً
وبالعافيه

سلمت يمناكِ غلاتي..

يسلمووووووووووو باينها تشهييييييييييييي

بالعافيه عليكم
نورتم الموضوع بطلتكم الرائعه

شكرا لك اختي ننتظر جديدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.