تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير البان كيك الخضار

طريقة تحضير البان كيك الخضار

خليجية

المقادير:
* ملعقتان زيت نباتي.
* حبة بصلة مفرومة.
* حبة فلفل حمراء
* حبة فلفل صفراء
* 150 جرام فطر من الحجم الصغير مقطع لأنصاف.
* حبة كوسة مفرومة.
* علبة بندورة
* 125 جراما من جبنة الفتا المفرومة.
* ملعقة حبق مفروم.
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* 4 قطع من حبات ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك الجاهزة

طريقة التحضير:
* أولاً حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل حتى يصبح ناعماً.
* ثم أضيفي الفلفل بنوعيه وقطع الكوسة والفطر واستمري في طبخ المقادير حتى تصبح الخضر طرية وناعمة.
* أضيفي بعد ذلك البندورة واستمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة نوعا ما.
* ثم أزيلي المقلاة من على النار، ثم أضيفي جبنة الفتا والحبق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
* ثم سخني حبات ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك في الفرن لمدة دقيقتين، ثم احشيها بخليط الخضر مثلما توضح الصورة.
* ويمكن عمل ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك بدل استخدام العجينة الجاهزة دقيق وماء وملح وتعمل رقاق رقيقة وتحشى بالحشوة وصحتين.

خليجية

خليجية

خليجية

يعطيك.العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.