المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت
بصله كبيرة مفرومه
كوب صلصة كتشاب
ملعقتان كبيرتان صلصة ((وورسستر)) او اي شطة حاره سائلة.
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
ملعقتان صغيرتان مسطردة (خردل)
ملعقة صغيرة صلصة تباسكو
الطريقة
حمرى البصل بالزيت مدة 5دق يعنى لما يصبح طرى
اضيفي باقى المقادير واستمرى بالطبخ لمدة عشر دقائق
* صوص ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¨ظƒظٹظˆ له استعمالات عده حيث يمكن استخدامه بتتبيل اللحوم قبل شويها او كصلصة للسندويشات و غموس للبطاطا المقلية