طريقة البطاطس بالكزبرة اكلة شهية

بطاطس ط¨ط§ظ„ظƒط²ط¨ط±ط©

الطريقة :

1- تقشر و تقطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير

2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي

3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المقلية

و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة

4- تزين بعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق

تقدم باردة أو دافئة شوي