السلام عليكم كيف حالكم اخواتي .اتمنى ان تكونوا بخير واستسمحكم على انقطاعي عن المنتدى في الفترة الاخيرة وذلك بسبب انشغالي بامتحانات الاولاد فنحن على ابواب اخر السنة اتمنى للجميع النجاح والتوفيق.وقد احضرت لكم معي طرقا مختلفة ظ„ط§ط¹ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ارجو ان تعجبكم وتنال رضاكم واذا كانت هناك ملاحظة فعلى الرحب والسعة فنحن هنا نتعلم من بعضنا البعض ونستفيد من خبرات بعضنا البعض ولا حرج في هذا
.بيتزا رقم1المقادير=500جرام طحين ابيض-50ج زبدة مذابة-بيضة-كاس شاي حليب-ملعقة صغيرة خل ملح خميرة الخبز ماء .نعجن المقادير كلها ونتركها تختمر10 دقائق نبسط العجين ونضعه في طاوة ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ونصب عليه بصلتان مقطعتان شرائح ومحمرتان في الزيت وندخله الفرن. بعد النضج نفرش فوقه شرائح الكاشير او مرتديلا ونصب فوقه بيضة مخفوقة ونعيده للفرن 5دقائق.البيتزا رقم2=نفس عجينة ومقادير ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ الاولى ولكن الحشوة تختلف وهي 2حبات طماطم حبة بصل حبة فلفل اخضرنقلي هذه العناصر مع البهارات والزيت ونفرشهم على ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ وبعد النضج نزينها بالتونا وقطع الزيتون الاسود والجبن المحكوك وتعاد للفرن 5دقائق.البيتزا رقم3=نفس العجينة ونفس الطريقة والحشوة تكون كفتة مشرملة مع البهارات والزيت وتفرش فوق ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ وتزين بالجبن المحكوك .اتمنى ان تكون هذه الوصفات قد حازت على رضاكم والاجمل في هذه الطرق ان العجينة تتكون من نفس العناصر وسهلة وموجودة في كل بيت وغير مكلفة وسامحوني على التقصير بارك الله فيكم..gif)
.gif)