تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طبق للدايت دجاج بالخضروات

طبق للدايت دجاج بالخضروات

  • بواسطة
المقادير:
دجاجة كبيرة
ملح ودقيق وخل لغسل الدجاجة

حبات هال وحبات قرنفل وملح وفلفل أسود
قشور برتقالة
أعواد كرفس
ربع كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة سكر خشن
قطرات زيت الزيتون

الطريقة:

اغسلي الدجاجة من الداخل والخارج جيدا بالدقيق والخل والملح ثم اشطفيها واحشيها بالكرفس وقشور البرتقال و قليل من حبات القرنفل والهال ثم تبليها بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
ادهني الدجاجة بعصير الطماطم وزيت الزيتون وانثري عليها السكر، لفيها بورق ألمنيوم وادخليها فرن حرارته 200 لمدة ساعة الى ساعة ونصف أو حتى تنضج، وفي آخر ثلث ساعة أزيلي عنها الألمنيوم حتى تحمر قليلا وبالعافية.

خليجية

خليجية

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.