صينية شاورما اللحم في الفرن

ـ نصف كيلولحم بقري مقطع شرائح طولية رفيعة نوعاً
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة ملح
بصلتين مقطعة شرائح
3 ملاعق كبيرة خل أحمر
ملعقة قرفة مطحونة



طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون مع البصل، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
2- أضيفي قطع ط§ظ„ظ„ط­ظ… واتركيها منقوعة في المزيج لـ3 ساعات على الأقل.
3- حمّي ط§ظ„ظپط±ظ† على حرارة 200 درجة مئوية.
4- ضعي قطع ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع الصلصة في طµظٹظ†ظٹط© فرن وادخليها لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج الشاورما.

ـ نصف كيلولحم بقري مقطع شرائح طولية رفيعة نوعاً
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة ملح
بصلتين مقطعة شرائح
3 ملاعق كبيرة خل أحمر
ملعقة قرفة مطحونة



طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون مع البصل، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
2- أضيفي قطع اللحم واتركيها منقوعة في المزيج لـ3 ساعات على الأقل.
3- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
4- ضعي قطع اللحم مع الصلصة في صينية فرن وادخليها لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج الشاورما.

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=DarkRed][URL="http://womenw.co/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fatyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com%2Frecipes%2Foriginal%2F06 %2F96%2F06964dce9addb1c5cb5d6e3d9838f7‏ صفه ساهله ورهيبه انشاء الله راح اعملهاو