اخواتي الغاليـــــــــــــــات اليوم حبيت اشارك بهذا الطبق في أطباقنا الخاصة للرجيم
وهذه اول مشاركة لي بالقسم وان شاء الله تعجبكم
المقادير
لحم خالي من الدهن (مفروم ناعم )
بصل مفروم – كرفس مفروم
بطاطة مسلوقة ومهروسة
حليب خالي الدسم ( ربع كوب )
2 شريحة جبن دايت
ملح
طريقة التحضير
نحضر القيمة بطبخ اللحم المفروم واضافة البصل والكرفس والملح
واضفنا الحليب والملح الى البطاطة المهروسة وعجناهم جيدا وجهزناهم وهذه صورتهم
ندهن قالب صينة الفرن او اي قالب تحبون اني اختاريت هذا القالب ونرشة بالطحين
اول طبقة ناخذ نصف كمية البطاطة ونضعها بالقالب ونساويها بالملعقة
وبعدها نضيف الحشوة
نفرش الحشوة فوق طبقة البطاطة ونترك فراغ 1 سم من الطرف
وهنا اضفنا البطاطة المتبقية
وايضا نساوي وجهها بالملعقة وهنا صارت جاهزة للدخول للفرن
بعد ان تستوي نضع عليها قطع الجبن ونرجعها للفرن لدقائق
وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن
وهنا اقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرب
وهنا بعد التقطيع قدمت معاها بوريك بس البوريك ماله اي علاقة بالرجيم
