صنية الكوسه بالفرن

المقادير:

كوبا كوسةا مطهية ومهروسة وباردة
بيضتان
ملعقة كبيرة زبد صينية الكوسة بالفرن
جربي هذا الطبق الملئ بالمواد الغذائية، وقدميه لأسرتك مع الأرز والسلطة الخضراء.

المقادير:

كوبا كوسةا مطهية ومهروسة وباردة
بيضتان
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب حليب
ملح وفلفل
جوزة الطيب
نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير:

1- اخفقي البيض مع الزبد والحليب والكوسة والتوابل، ثم ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزبد.
2- انثري البقسماط على مزيج الكوسة.
3- غطي الصينية، وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم ارفعي عنها الغطاء واتركيها قليلا ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† حتى يميل سطحها للون البني.
4- قدمي الكوسة في نفس الصينية المستخدمة أثناء الطهو.

نصف كوب حليب
ملح وفلفل
جوزة الطيب
نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير:

1- اخفقي البيض مع الزبد والحليب والكوسة والتوابل، ثم ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزبد.
2- انثري البقسماط على مزيج الكوسة.
3- غطي الصينية، وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم ارفعي عنها الغطاء واتركيها قليلا ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† حتى يميل سطحها للون البني.
4- قدمي الكوسة في نفس الصينية المستخدمة أثناء الطهو.