صدور الدجاج المشويه بصوص الطحينه

طريقه التجهيز
********
نحضر التتبيله : نعصر حبه طماطم او نبشرها مع البصل ونقلب عليها التوابل
نصنع صوص ط§ظ„ط·ط­ظٹظ†ظ‡ : نسخن كوب مياه ونضيف له البهارات خصوصا بهار ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونغليه لمده 3 دقائق ونصنع به ط§ظ„ط·ط­ظٹظ†ظ‡ بالطريقه المعتاده ونتركها تبرد
نضع الصدور في التتبيله ويفضل من الليله السابقه
ونشويها علي الفحم او تحت شوايه البوتاجاز المتاح
ونسوي الخضروات بالطريقه المعتاده ونغرف الخضروات في سيرفيس التقديم ونضيف الصدور ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹظ‡ ونضيف الصوص من اعلي وتقدم

الف هنا

lomaaaa