اولا لازم ناخذ صدور دجاج ونقطعهم مربعات ونطبخهم وبعدين ناخذ اشياخ تكون غير طويلة اطول من عود الاسنان بشوي ىونقلي مربعات باذنجان وبطاطاوفلفل حسب الرغبة
وناخذ الاسياخ نبدا السيخ الاول مربع بطاطا مربع لحمة ومربع باذنجان ومربع بطاطا حتي نعبي الاسياخ حسب عدد افراد الاسرة وبعدين نلبس الاسياخ بخلطة في صحن بيض ودقيق وبعدين في خبز مطحون ونقلي الاسياخ
وبالهناااااااااااء والشفاااااااء صحة وعافيااااا
