كوب حمص الشام مسلوق
12كوب لسان عصفور
4معالق معجون طماطم
بصلة مفرومة
باقة بقدونس مفرومة
4كوب ماء
ملح — فلفل
يشوح البصل ثم يضاف الحمص والصلصه وتقلب
ثم يضاف الماء وتترك 10 دقائق ثم يضاف لسان العصفور
ويقلب جيدا حتى لاتلتصق ببعض وتترك 5دقائق على النار ثم
تطفئ النار ويضاف البقدونس
ثم تقدم
أشكرك على حضورك الراقي دوماً
مع كل الشكر