المقادير
بصلات خضراء أو نبات ط§ظ„ظƒط±ط§طھ أبو شوشة
1 كيلو طماطم مقشر
1 كرنبة
4 حبات فلفل اخضر رومي
2 حزمة كبيرة من راس ط§ظ„ظƒط±ظپط³ فقط
2مكعب ط´ظˆط±ط¨ط© خضار وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم .
الطريقة
تقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء المغلي … وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .
وهذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع … وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية .