كوب/5 ماء
ط´ظˆط±ط¨ط© فطر
حبّة متوسطة الحجم جزر مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
ملعقة كبيرة زبدة
يوضع الماء ومغلف ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظپط·ط± في قدرٍ كبير وتغلى المكونات مع التحريك المستمر
يضاف ط§ظ„ط¬ط²ط± ومسحوق الكاري ثم تترك المكونات على نار خفيفة لمدة تتراوح
بين 10 و12 دقيقة أو إلى أن يصبح ط§ظ„ط¬ط²ط± مطهوا جيداً
يطحن مزيج الشوربة مع الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً
تعاد الشوربة إلى القدر وتترك على نار خفيفة لمدّة دقيقتين إضافيتين ثم تقدم
يعطيك العافيه
حلووو الموضووع
في أنتظار القاادم
تحياتي