المقادير:
* جمبرى
* مشروم
* ذرة
* بصل
* قشطة
* ط´ظˆط±ط¨ط© دجاج
* 4 ملاعق دقيق ابيض
* 2 مرقة دجاج
* جبن كرافت متوسط
* ملح
* فلفل اسود
طريقة التحضير:
* أولاً يغسل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ونضعه في الماء لمدة نصف ساعة مع بصله.
* ثم يمزج القشطة في نصف كوب ماء بارد، وبنفس الطريقة نمزج الطحين و ط´ظˆط±ط¨ط© الدجاج.
* ثم نضع في قدر 5 أكواب ماء ونضع عليه المشروم والذرة حتى يفور
* ثم نضع عليه ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ثم نضع القشطة و خلاصة الدجاج والدقيق مع (التحريك المستمر)
* ثم نضع 2مرقة الدجاج وأخيرا نضع جبن الكرافت مع التحريك. ولا تنسي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وصحتين.
