سمك بالخضار بطريقة صحية و شهية

-2 حبة ليمون+ 3 ملاعق خل
-ثوم مفروم ناعماً +بهارات مطحونة ناعماً
-( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )
-2 ملعقـه زيت ذره لدهن السمــــك

طريقة التحضير:
– اغسلي السمك جيداً .
– افرمي البقدونس والكزبرة ناعماً وافرمي الفلفل إلى قطع صغيرة
-اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة والليمون و الخل .
– احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
– ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك وادهني السمك بالزيت .
– اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج ، قدميه ساخناً.