مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: عادي
التعريف بالوصفة
يفصل ط§ظ„ط§ط±ط² البني لاصحاب الحميه …
المكونات والمقادير/
200 ارز بني .
4 قطع سمك ( التونا) ..مقطع بطريقة الاستيك.
1/ 2 زيت .
فلفل اسود
جزرمبشور
لوز مبشور او اي مكسرات ..حسب الرغبه
1 اصابع زبدة
ليمون ..لتزين
طريقة التحضير /
نضع ط§ظ„ط§ط±ط² في القدر وقليل.من الماء …نخفض النار ونغطيه ويترك ل 30 دقيقه .
_ ندهن السمك بالزيت ونرش الفلفل عليه ويغطى بقصدير..وفي الفرن .
_ واثناء طبخ السمك ..نحضر جزر واللوز ..ونحمصه مع الزبده ..الي ان يصبح بني اللون .
ثم نضعها على الارز.
طريقة التقديم:
وتقدم مع ط§ظ„طھظˆظ†ط§ ستيك ..وتزين بحلقات الليمون
