المقادير
3 كاسات دقيق–فنجان زيت–رشة ملح–بيضة –رشة فانيليا–كاس الا ربع ماء
جبنة بيضاء –ملعقة نعناع ناشف–ملعقة فلفل احمر
الطريقة —
نفرك البضة والزيت مع الدقيق
نعجنهم بالماء
نتركها ترتاح شوية
ونقطعها دوائر صغيرة ونغطيها ونتركها ترتاح
نفردها شوية ونحشيها
نبرم طرفها
هنا كلها
هنا قليتها
الله يعطيك العافية ..
ررروعه