تفاحة .
1/2 حزمة جرجير .
50 جرام فجل أحمر .
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون .
قليل من اللوز المبشور .
1/2 كوب **ادي طبيعي .
ملعقة متوسطة ممسوحة كاري .
ملح وفلفل .
الطريقة:
– اغسلي الجرجير وجففيه جيدا ثم اغسلي الفجل وقطعيه دوائر ثم قطعي التفاح شرائح مستطيلة ثم أضيفي عصير الليمون حتى لا يسود لون التفاح ..
– اخلطي في طبق عميق كلا من ال**ادي والكاري والملح والفلفل حتى تحصلي على مزيج متجانس ..
– ضعي الخضروات في طبق عميق وأضيفي لها الصوص ثم ضعي قليلا من اللوز المبشور فوقها