1- سلطة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ† الزبادي:
المقادير:
2 كوب مكرونة مسلوقة و مصفاة جيدا
2 كوب لبن زبادي قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مطحون خشن (أو نعناع طازج مفروم ناعم)
2 فص ثوم (معصور)
نصف ملعقة صغيرة ملح (زيدي حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (زيدي حسب الرغبة)
الطريقة:
تخلط المقادير و تسكب في زبدية شفافة و تزين حسب الرغبة