يالله نبتدي؟؟
[IMG]http://www.up.qatarw.com/get-6-****-ybznhkqm.jpg[/IMG]
مادام معاها ظƒط±ظٹظ…ط© طط§ظ…ط¶ط© يعني أكيد لذيذة هههههههه…زبس لازم صلصة قليلة الدسم مع أي سلطة أو اذا تبين صج تنزلين أسرع ليمون بدل الصلصة وايد أحسن تقدرين تضيفين شوية خل مع ملح إذا حبيتي…
الوقت الكلي للتحضير : 30 دقيقة
المكونات:
2 كوب من الأرز أبو الحبة الطويلة يكون طبعا مطبوخ بس تركيه يبرد…لأنه ماينفع سلطة ساخنة!
1 علبة فاصوليا سوداء (15 أونس) وتكون مغسولة ومشطوفة من الماء
2 كوب طماطم مقطعة
1 كوب فليفلة حمراء مقطعة
1 كوب ذرة
2 بصل أخضر مقطع على شكل شرائح رقيقة
2 ملعقة طعام بقدونس
4 (أونصات) جبن ، مونتيري بيبر جاك (نوع ثاني من أنواع الجبن) + فلفل الهالابينو أو (الجالابينو) يقطع إلى مكعبات
أوراق خس
1/2 كوب كريما طط§ظ…ط¶ط© قليلة الدسم أو خالية الدسم
الإعداد:
1. في وعاء كبير ، إلى جانب تحريك الأرز والفاصوليا ط§ظ„ط³ظˆط¯ط§ط، ، والطماطم ، والفلفليفلة ، والذرة ، والبصل الأخضر والبقدونس أضيفي قطع الجبن مع الباقي.
2. للتقديم صفي أوراق الخس على طول في صحن تقدرين تصفين في الخس حطي على حسب حجم الصحن،،تقدرين تحطين 6 خسايات، وبعدين حطي فوق الخس خليط الأرز وحطي فوقه الكريما الحامضة.
عاد إنتي صيري فنانه وزيني الصحن على راحتج عشان ماتحسين إنج تسوين رجيم….بالعكي قولي حق الناس آنه مو قاعده أسوي رجيم آنه قاعده أصير صحية
وبالعافية ……
لاني احب الخضروات كثير خصوصا الصحية والخفيفة منها
لكن عندي سؤال وين القى الكريمة الحامضة وكيف شكل العلبة لانب تعبت وانا ادور عليها واذا تعرفين مكان يبيعها في مكة انا هناك
ولك جزيل الشكر
هلا حبيبة دودي…..شكرا على مرورك أولا…والله آنه المشكلة مب من السعودية بس أعتقد أي كريما حامضة تطلع لذيذية إلا إذا في أحد من الأهل يعرف يوصفلك كريما..ويبيعونها حتى في البقالة احنا نسميها ((براده)) أو حتى السوبر ماركت حتى الكبيرة منهم…انتي بس سألي ومابضيعين..إذا رحتي السوبر ماركت سألي أي أحد يشتغل هناك قوليلهم تبين (Sour Cream) ((ساوَر كريم))..بس مايهم أي نوعية وعادة علبتها تكون نفي الكرتون يستعمل حق وايد أنواع من الأكل ..انشالله أكون فدتك بشي