سلطة الدجاج الأسيوية

السلطة ط§ظ„ط£ط³ظٹظˆظٹط© مع حساء الفاصوليا والبارميزان وشرائح الديك الرومي بالزنجبيل وكعكة المشمش والتوت
سلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الأسيوية: 109 سعرات حرارية
حساء الفاصوليا وجبن البارميزان: 149 سعرا حراريا
شرائح التركي (الديك الرومي) بصوص الزنجبيل والبرتقال: 310 سعرات حرارية
كعكة المشمش والتوت: 253 سعرا حراريا
الوجبة كاملة: 821 سعرا حراريا

سلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الأسيوية:
تتمتع سلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ط£ط³ظٹظˆظٹط© بالطعم الشهي الحريف والسعرات الحرارية القليلة، حيث لا يتعدى سعرات الطبق 109 سعرات حرارية.
المقادير:
صدر دجاجة منزوع الجلد والعظم
ملعقة صغيرة من صلصة السمك
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من السكر الناعم
100 جرام سلطة خضراء (تحتوي على أوراق الخس والجرجير)
حفنة كبيرة من الكزبرة المفرومة
ربع بصلة حمراء (مقطعة شرائح رقيقة)
نصف حبة فلفل (مقطعة شرائح رقيقة)
ربع حبة خيار (مقطعة نصفين طولياً ثم مقطعة إلى شرائح)
طريقة التحضير:
1- ضعي وعاء من الماء على نار متوسطة وضعي بداخله ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي.
2- ضعي مقلاة على نار متوسطة وضعي بداخلها البصل وقلبيه بشدة، وضعي عليه الفلفل وصلصة السمك وعصير الليمون والسكر، وقلبيهم حتى يذوب السكر، ثم قطعي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ إلى شرائح وضعيها بالمقلاة وقلبيها مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.
3- احضري قالب التقديم وضعي عليه السلطة الخضراء والكزبرة، ثم ضعي عليها الخليط الموجود بالمقلاة، وضعي الطبق بالثلاجة حتى يقدم بارداً.