2ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة 1فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات 1حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات 4عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم كمشة جوز مفروم ملعقة طعام عصير ليمون ملح سماق 1ملعقة دبس الرمان زيت زيتون(حسب الرغبة)تخلط المقاديرمع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم ويرش الجوزعلى الوجهسلطة البطاطس بالمايونيز:2بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية 2ملعقة طعام مايونيز ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم ملح القليل من الليمون نخلط المقادير سوياً وتوضع في صحن التقديم وتقدم
2ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة 1فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات 1حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات 4عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم كمشة جوز مفروم ملعقة طعام عصير ليمون ملح سماق 1ملعقة دبس الرمان زيت زيتون(حسب الرغبة)تخلط المقاديرمع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم ويرش الجوزعلى الوجهسلطة البطاطس بالمايونيز:2بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية 2ملعقة طعام مايونيز ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم ملح القليل من الليمون نخلط المقادير سوياً وتوضع في صحن التقديم وتقدم