ساندوتشلت منوعـــــة ولذيذة بالصور

نصف ڪَۉب مآيۉنيز بنڪَهة آلليمۉن آۉ آلثۉم
ڪَۉب من آلدجآج آلمڛلۉق مڛبقآ ، بآرد ۉمفرۉم
نصف ڪَۉب خڛ مفرۉم
خيآر مبڜۉر
حلقآٺ من آلطمآطم
جبن ڛلآيڛ >> آلعدد حڛب عدد آلڛندۉيڜآٺ
خبز ٺۉڛٺ أۉ آفرنجي صمۉن

آلطريقة

ٺزآل آطرآف آلٺۉڛٺ بآلڛڪَين

يخلط آلدجآج بآلمآيۉنيز ۉآلخيآر ۉآلخڛ
ٺمڛح طبقٺي آلخبز بآلمآيۉنيز
ٺۉضح حلقآٺ آلطمآطم آۉلآ
ثم ڪَمية من خلطة آلدجآج
ۉٺحڜى بهذه آلطريقة ڪَل آلٺۉڛٺ آۉ آلخبز
ثم يقڛم إلى نصفين ۉيقدم بجۉآر آلصلصة آلمفضلة ۉٺزين بآلزيٺۉن آلأخضر

:

•[ڛندۉيڜآٺ بآلخضآر ۉآلجبنة آلبيضآء]•

آلمقآدير

نصف ڪَۉب جبنة فيٺآ قليلة آلملح

ملفۉف آحمر مفرۉم نآعمآ

حلقآٺ من آلخيآر ۉآلطمآطم

ڪَمية قليلة من آلمآيۉنيز

جبنة ڛلآيڛ

آلطريقة

مثل آلطريقة آلڛآبقة لڪَن لآ يخلط آلمآيۉنيز بآلمقآدير

يمڛح آلخبز من آلجهٺين بآلمآيۉنيز
ثم ٺدهن جبنة آلفيٺآ عليهآ
ۉٺصف آلخضرۉآٺ دآخل آلڛآندۉيٺڜ
يقڛم إلى قڛمين ۉيۉضع دآخل آلطبق

:

:

(( برجر لذيذ ))

المقادير:
برجر مجمد
طماطم
خس
جبنة شرائح
مايونيز
كتشب
مخلل خيار
بيضة
خبز برجر دائري

طريقة التحضير:
اقلي البرجر
قطعي خبز البرجر
ثم ضعي قليل من الكتشب ثم البرجر
و ادهنيه بالكتشب ثم المايونيز ثم ضعي
فوقه البيض(بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة) على حسب الرغبة
ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار
ثم اسكبي عليهم الكتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة
العلوية من الخبز.

(( سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي ))

المقادير :
حمص أو فول مصري مقشور منقوع
قليل من الآتي:
كزبرة خضرء مفرومة ناعماً+ بقدونس مفري ناعماًً
+ بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
ملح+ ثوم+ فلفل حار
زيت غزير للقلي
شرائح طماطم دائرية
خس يقطع حسب الرغبة
خبز عربي صغير الحجم

الطريقة:
يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
تخلط المقادير
تقلى في الزيت الحار
تقلى شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل.
وبالهناء والعافية .