طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
المقادير
:
=
1
ملعقة طعام صلصة صويا خفيفة
=
1
ملعقة طعام صلصة تمر هندي
=
1/4
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
=
1/4
كوب بصل مفروم
=
800
جرام لحمة من فخذ الضأن
=
1
ملعقة صغيرة زيت سمسم
=
2
ملعقتا طعام زيت نباتي
=
1/4
كوب جوز هند مبشور
=
1
ملعقة صغيرة سمبل أو يليك
=
1
ملعقة طعام خل
=
الطريقة
:
=
قطعي اللحمة إلى مكعبات ثم أضيفي فوقها البصل والثوم
وصلصة الصويا وصلصة التمر هندي والخل والسمبل أو يليك
وجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ واخلطيهم جيداً حتى يمتزج اللحم بالمواد
=
ثم اتركيه لمدة 120 دقيقة أي ساعتين
أو احفظيه في الثلاحة لليوم التالي
=
شكي قطع اللحم بأسياخ واشويها بعد مسحها بفرشاة بزيت
النباتي وزيت السمسم واتركيها حتى تنضج ثم قدميها فوراً
=
عوافي عليكم
——————————–
الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق + 120 دقيقة للنقع
مدة الطهي: 6 دقائق
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
