رولات المسخن اللذيذة

ط±ظˆظ„ط§طھ ط§ظ„ظ…ط³ط®ظ† ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ط© للأطفال

المكونات
5 بصلات متوسطة مفرومة8 صدور دجاج مطهية 2 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة بهار1 ملعقة صغيرة كمون½ كوب صنوبر محمص1 كوب زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (إضافي)4 أرغفة خبز مقطع إلى 8 قطع ويمكن استخدام خبز الشاورمة زيت زيتون إضافي لدهن الرولات.
طريقة الطهى

قطعي الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم وضعيه جانبًا.

باستخدام كوب زيت الزيتون، اطهي البصل المفروم حتى يصبح طريًا ثم أضيفي الدجاج، السماق، الكمون، الملح، الفلفل، البهار وحبوب الصنوبر.
بعد أن تختلط جميع المكونات جيدًا، أضيفي ملعقتي زيت الزيتون الإضافيتين وحركي جيدًا وارفعيه عن النار.
املئي كل قطعة من الخبز بملعقة كبيرة من الخلطة من الجهة العريضة، اثني الأطراف ولفي نحو الجزء الرفيع.
ادهني كل رول بزيت الزيتون ليساعد على القرمشة، واخبزيها لمدة 10 دقائق وتقدم.