صدور دجاج – بصل – ثوم – زيت – ماجي – 2م صويا –
جزر وبطاطس وفلفل رومي وملفوف مقطع اصابع رفيعة –
1ك كتشب – طماطم – بهارات مشكلة – ملح – قرفة – فلفل حار- خضار مجمدة – رز – بيض مسلوق
الطريقة :
يحمر البصل والثوم في الزيت
نقطع الدجاج بالطول وتوضع على البصل وتحرك ثم الماجي والفلفل الحاروالصويا ثم نضيف الخضار والكتشب والطماطم وجميع البهارات وتترك على نار هادئة حتى تنضج
في قدر آخر نحمر بصل وثوم ثم الخضار المجمد ويحرك ثم الرز والماء والملح ويترك على نار هادئة
وعند التقديم يسلق بيض ويزين به الرز