المقادير:
250 غ دة طرية
10 ملاعق كبيرة عسل
ملاعق بودرة الشكولاطة 6
ملاعق مايزينة 3
2 حبات بيض
1 خمارة الدقيق
كاس صغير من جوز الهند
طريقة التحضير:
ـ امزجي الدة الطرية مع العسل وبودرة الشكولاطة وصفار البيضتين جيدا ثم أضيفي المايزينة واستمري في الخلط وبعدها ضعي الدقيق والخميرة ، واستمري في إضافة الدقيق بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية
ـ شكلي كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز مرريها في بياض ط§ظ„ط¨ظٹط¶ المخفوق ثم جوز الهند وضعيها في كويغطات ورقية ثم اطهيها في فرن
متوسط الحرارة مدة 10 إلى 15 دقيقة.
وفي الأخير ستحصلين على حلوى لذيذة جدا فقد ذقتها وأعجبتني كثيييرا صراحة هي رائعة