حلا كعب الغزال منقول

العجينة

2 كوب دقيق

نصف كوب لبن او اكتر شوي على حسب نوع الدقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للحشو

26 بلح عجوة

2 ملعقة سمنة كبيرة

2 ملعقة سمسم كبيرة

للتزيين

بيضة + فانيليا + سمسم

الطريقة

نضع الدقيق فى طبق ونضيفله السمن ونفركه جيدا وفى الأخر نضيف اللبن ونعجن كويس جدا

وممكن نستبدل اللبن بالماء بس اكيد باللبن الطعم احلى

نضرب البلح فى الكبة او محضر الطعام وبعدين نضيف السمن والسمسم ونعجنها جيدا

ممكن شراء العجوة جاهزة بس اكيد تجهيز البيت افضل :smile21:

نشكل العجوة على شكل اصابع طويلة

ونفرد العجينة على متسطيل ونحط بداخلها صابع عجوة

ونلف العجينة حتى يلتف على العجوة فقط

ونقطع بالسكين بالحجم المناسب انا بحبها صغيرة

وندهنها بالبيض المخفوق مع الفانيليا ونرش عليها سمسم ونحطها بالصاجة

وندخلها الفرن على درجة حرارة هادية ما بتاخد وقت بتستوى بسرعة جدا

اتمنى يكون موضوعى عجبكم

بإنتظار تعليقاتكم الحلوة