عدد الأفراد : 2 .
السعرات الحرارية : 180 سعرة حرارية للفرد.
مدة التحضير : 40 دقيقة .
المكونات
40 جرام جوز هند مبشور .
10 جرامات زبد مجفف .
بيضة .
2 ملعقة كبيرة كريم لباني أو قشدة .
15 جرام سكر ريجيم .
قليل من الملح .
الطريقة
ضعي في طبق عميق السكر مع صفار البيض واخفقيهما جيدا ، اضيفي الزبد بعد خلطه بالقشدة ، امزجي الخليط جيدا حتى الحصول على مزيج متجانس .
أضيفي مبشور جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ ، اضربي بياض البيض مع الملح وأضيفي الخليط لكريم جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ السابق ، ضعي الخليط في قالب الكيك واتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 4 أو 5 ، اتركيه يبرد قبل تقطيعه وتقديمه