– 3 أكواب دقيق
– 3 بيض
– ملعقة شاي فانيلا
– كوب سكر
– ½ كوب زيت
– 2 كوب **ادي
– 3 ملاعق شاي بيكنغ ياودر
– طحينية لدهن القالب
طريقة التحضير:
اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر.
أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر وتابعي الخفق. أضيفي اليه الزيت وال**ادي.
اخفقي المزيج لمدة دقيقة اضافية.
ادهني قوالب المافن بالطحينية واسكبي الخليط فيه.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت، 180 درجة مئوية.