تحضير العصير فى المنزل له مميزات كبيرة

1- نقوم باختيار الثمار الجيدة الطازجة ونقوم بتنظيفها جيدا (المصدر مضمون).

2- نعتنى جيدا بنظافة جهاز الخلط (جهاز التصنيع مضمون النظافة).

3- لا نقوم بإضافة كثير من السكر (لا سعرات حرارية أكثر).

4- تخلط الفاكهة لتحضير ط§ظ„ط¹طµظٹط± ويتم تناول هذا الخلط مباشرة (لا وقت كبير لتأكسد الفيتامينات إذا قيمة غذائية أكبر).

5- يشرب عصير الفاكهة دون تصفية أو تصفية جزئية ولكنه لا يزال يحتوى كمية لا بأس بها من الألياف المهمة (قيمة غذائية أكبر).