بيزا باللحم المفروم

المقادير: * ملعقة طعام زيت زيتون – كوب بصل أبيض مفروم – كوب فليفلة حمراء مفرومة – 1 باوند لحم مفروم

• 2 كوب طماطم مفرومة فرما ناعما .

• 2 ملعقة طعام معجون طماطم .

• 3/4 ملعقة شاي فلفل أحمر جاف مطحون .

• 1/2 ملعقة شاي بهارات مشكلة .

• 1/2 ملعقة شاي كمون .

• 1/2 كوب بقدونس مفروم .

• ملح وفلفل .

• 1 ملعقة طعام عصير ليمون .

• زيت نباتي .

• زيت زيتون لمسح العجينة .

• 1/2 كوب بصل أحمر مفروم .

• زبادي للتقديم

طريقة التحضير:

(1) في مقلاة على النار سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون على درجة حرارة متوسطة ،

أضيفي البصل الأبيض والفليفلة وقلبيه
حتى يتحمر وينضج لمدة 5 دقائق تقريبا .

(2) أضيفي اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… وقلبيه
مع فصل اللحم عن بعضه و..

المزيـــــــــــد

المصدر نوربرس nourpress.com