بسبوسة الجالكسي

طبعا هذي اول مششاركه لي هنا و شكلها بتكون الاخيره , لاني مو من اهل المطبخ
و لاني بسسم الله علي اذا تحمسست و دخلت المطبخ اسسوي هالبسبوسه و اطلع و انا دايخه سبع دوخات ..
بسس بجد تستاهل ششي شي عجيب بها لذه ما عمري ذقتها بحياتي على كثر ما أكل البسبوسه بسس هذي غييير..

1 – [ 2 ] بيضتين .
2 – [ 1 ] فنجال شاي زيت.
3 – [ 1 ] ملعقة طعام نسكافيه .
4 – [ 1 ] ملعقة طعام بودره كاكاو .
5 – [ 1 ] ملعقة طعام باكينج بودر .
6 – [ رشة ] فانيلا .
7 – [ 1 ] علبة حليب نستله المركز المحلى .
8- [ 2 ] جالكسي سساده .
9- [ 1 ] علبة قشطة .
" وبنفس العلبة "
[1 ونص العلبة سميد + 1/2 العلبة جوز هند + 1 علبة سكر ] .

ملاحظه "
كثير بنات يحطون كل مقادير البسبوسة مع بعض و صلى الله و بارك ..
غلط غلط !!
لازم كل شي ياخذ حقه في الخلط .. خصوصاً لو فيه بيض في الخلطة ..
نرجع للطريقه : "
– اول شي نسخن الفرن و ندهن صينية و سسط شوي من الطحينه –> مو مهم مقدار الطحينه انا احط على حسسب المزاج مره اكثر و مره احط شوي ..
– تخطلين المقادير السائله " القشطهثم البيض ثم الزيت "..
– تضعين الكاكاو ثم النسكافيه و تخلطين لحد ما يذوب النسكافيه زين ..
– تضعين المقادير الجافه " الفانيلا ثم الباكينج بودر ثم جوز الهند ثم السكر ثم السميد ".. تخلطينهم زين و كل مقدار ياخذ حقه بالخلط احسسن
– تصبينهم بالصينيه و تدخلينهم بالفرن و هنا انتي و الفرن تتفاهمون لانه تختلف المده على حسسب الفرن ..
– بعد ما أستوت وطلعتيها من الفرن تضيفين النستله برضوا اللي تحبين تفضلين العلبه كامله ولا نص انا اضيف نص العلبه ..
– تبشرين الجالكسي على الوجه وتخلينها لحد ما تبرد كلما كانت بارده كل ما كانت احسسن ..

[الصراحهمو من تصويري من النت لاني كل ما أسويها الآقي اهلي آكلينها و احيانا اكون مستعجله بس حبيت انكم تشوفونشكلها] ..

منقوووووول