مقدمة من عالم المراة عالم الشراقة و الجمال
تابعو معي طريقة تحضير البريوات خطوه خطوه
المقادير:
للعجينة:
500G دقيق
270ml من الماء
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
فلفل
من أجل الحشوة:
2 endives
200G من أسياغو
أسود الزيتون
الخطوات:
نقوم بخلط الدقيق و البيض و زيت الزيتون و الملح و الفلفل
نغسل escarole وطبخه في القليل من الماء لمدة عشرين دقيقة.
في مزيج عاء بعد أن نفرم endives نضيف الزيتون والجبن أسياغو قطع صغيرة. الموسم مع الملح والفلفل.
ثم نقوم بتسريح العجين و نقوم بتقطيعها الى دوائر
ثم نقوم بحشوها بالخليط
ثم نقوم بلفها بهدا الشكل ووضعها بالصينية و ندخلها الى الفرن
بالصحة و العافية
في انتظار ردودكم
تقديري
ماننحرم جديدك