ايس كريم الزبادي لذيذ و صحي

500غ فواكه حمراء مشكلة معلّبة او مجمدة+200غ لبن زبادي+ربع ليتر حليب+50غ سكر

الطريقة:

دعي الفاكهة المجمّدةفي حرارة الغرفة حتى يذوب الثلج ثم اضربيها في الخلاط…………..

وصفّيها بمصفاة ضيّقة،بعد ذلك اضيفي السكر واخفقي جيدا حتى بذوب السكر تماما…….

اخلطي ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ مع الحليب على حدة ،ثم ضيفيه الى خليط الفاكهة واضربيه في الخلاط جيدا..

اسكبي الخليط في قالب عميق، ثم غطيه واحتفظي به في الفريزر لمدة 5ساعات على الاقل..

بعد ذلك اخرجي القالب من الفريزر وضعيه في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم……