.gif "Eh S(14)")
مرحبااحبائي اليكم طريقه عمل ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… الصيني الحارلمحبي الاكل الحاروالذووق اليكم المقادير:
1_مشروم طازج اومعلب والكمية حسب الاشخاص
2_فلفله حاره كبيره خضراءوحمراءحاره ايضا
3_بصله حاره
4_فلفل اسودوبهارات حاره وملح
5_بندوره واحده
6_كجب حار
طريقه العمل:
يغسل ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… ويوضع بالمقلاة ويضاف له نصف كوب ماءحتى
ينشف على نارمتوسطه
وتقطع الموادالى سلايدات ويضاف له زيت وتحمس الموادمع بعضهالحين تحمرثم نضيف البهارات والفلفل وكجب كثيراويخلط ويوضع على نارهادئه لحين ان يثخن وبعدهاتصب بصحن مسطح وتزين حسب الذوق والف عافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
يعافيك ربي