اخواتي الوردات
اقدملكم هذا الطبق اللحم المشوي مع الخضار
ينفع لوجبة غداء صحية اثناء الرجيم
ان شاء الله تعجبكم الطريقة
المقادير
لحم خالي من الدهن
1 بطاطة
1 فلفل اخضر
1 بصل
التتبيلة
سبع بهارات
فلفل اسود
كمون
ملح
عصير ليمونة
طريقة التحضير
نقطع اللحم الى مكعبات ونغسله جيدا ثم نقطع الخضار الى مكعبات
وبعد غسلها نضيفها مع اللحم ونضيف البهارات جميعها والملح وعصير الليمونة
ونخلطهم مع بعض ونتركهم في التتبيلة 3 ساعات
بعدها نغلف صينية الفرن بورق القصدير
ونضع اللحم والخضار فيها
ونغلف الصينية بهذا الشكل وندخلها للفرن
وبعد ان يستوي اللحم والخضار
نزيل القصدير وندخله للفرن من فوق فقط
لمدة 5 دقائق
وهذا شكلها بعد الشوي
يقدم مع سلطة ( حسب الرغبة )
ههههههههههههههههه يسلموووووووووو