ط§ظ„ظƒ. ط§ظ„ط¨ط±ط§ط²ظٹظ„ظٹ مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ – ط¨ط§ظ„طµظˆط± ط§ظ„ظƒ. مع الدجاج. هو تراث برازيلي انه لذيذ حقا،
الصعوبة: متوسطة
مدة التحضير: 1 ساعة و 30 دقيقة.
الكمية: 15 فرد
.
المقادير:
• صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 1/2 المطبوخة ومفرومة
• 2 بيضة مسلوقة ومقطعة إلى جولات
• 2 طماطم، شرائح في جولات
• 1 طماطم، مفرومة
• يمكن لل1 من آذان الذرة أو اثنين من الذرة المطبوخة
• 4 أكواب الذرة وجبة (رقائق)
• 1 لتر ونصف من الماء المغلي
• حساء ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2
• 1 كوب البازلاء على البخار
• الترغيب 1/2 كوب، المفروم والبخار
• 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
• سولت لتذوق
• الفلفل الأسود الطازج المطحون إلى ذوق
• زيت الزيتون لتذوق
• البصل والثوم المفروم محنك لتذوق
إعداد:
الخطوة 1: نضع البيض المسلوق وشرائح الطماطم والبازلاء. ويمكن استخدام البقدونس، وهو أمر جميل جدا.
الخطوة 2: في مكان قدر كبيرة نضع زيت الزيتون وتوابل لتذوق من البصل والثوم.
الخطوة 3: إضافة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المطهو بالفعل، والمفروم. تركه يطبخ حتى تصبح ذهبي اللون قليلا.
الخطوة 4: إضافة مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2.
الخطوة 5: إضافة الجزر على الدجاج.
الخطوة 6: إضافة الطماطم المفرومة.
الخطوة 7: إضافة الذرة المطبوخة.
الخطوة 8: إضافة البازلاء.
الخطوة 9: إضافة معجون الطماطم.
الخطوة 10: إضافة الفلفل.
الخطوة 11: إضافة الملح.
الخطوة 12: إضافة الماء المغلي (لتر واحد ونصف). مع القليل من الملح.
الخطوة 13. اضافة كوب واحد في وقت واحد ويقلب حتى تمتزج، ثم فقط إضافة كوب آخر وهكذا حتى تقوم بإضافة كافة الكؤوس 4.
الخطوة 14: اترك لطهي الطعام لمدة 4 دقائق. يجب الحرص على عدم حرق نفسك.
الخطوة 15: بعد الطهي لمدة 5 دقائق، صب ببطء في النموذج المعد.
خطوة 16: انتظر قليلا لتبرد . هذا كل شيء – إنه طبق جميل .
بالصحة والعافية ط§ظ„ظƒ. ط§ظ„ط¨ط±ط§ط²ظٹظ„ظٹ مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ – ط¨ط§ظ„طµظˆط± ط§ظ„ظƒ. مع الدجاج
تسلم يدك يالغلا
بس منظرها كتير كتير حلو