[color=#0000FF]عند اعداد طاجن ط§ظ„ظƒظˆط³ط© لاندخليه الفرن الابعد ساعتين من اعداده حتى تتشرب المكوناتويصبح الطاجن أشهى طعم[align=center]حتى لايكون الارز معجون فى محشو ط§ظ„ظƒظˆط³ط© انقعيه لمدة سلعة قبل اضافته الى خلطة الحشو واضيفى الماء او الحساء الى المحشو بحيث لايغطيه وارفعيه من على النار قبل تمام النضج مع كشف الغطاء ليتبخر السائل الزائد وتصبح حبات الارز منفصلة[/align]تذوقى اعناق ط§ظ„ظƒظˆط³ط© قبل التخلص منهاحتى لايكون من بين الثمارواحدة مرة الطعم تفسد ط§ظ„ط·ط¨ط®ط© كلها [align=center]شرائح الكوسةالمقلية بديل للباذنجان فى طبق المسقعة خاصة لتجنب امتصاص الباذنجان للزيت اثناء قليه جربى مسقعة ط§ظ„ظƒظˆط³ط© وسنكتشفين انها شهية وصحية[/align]قلب الكوسةالناتج عن تقويرهاللحشو يمكن اضافة قليل من العصاج ومبشور الطماطم اليه ليصبح طبق شهى وخفيف[grade="00008B 0000FF 008000 4B0082"]يفضل عدم تقشير كوسةالحشو حتى تحتفظ بلونهاوتماسكها بعد النضج [/][/grade]
مشكووره على المعلوومات
يعافيك ربي