مساكم ورد تميم وفل وياسمين
اخباركم بنات ان شاء الله بخير وعافيه
اليوم جايبتلكم كنافة التوست بس خيال
واتمنى تعجبكم لانها اعجبت اهلي وكل من يذوقها
كيلو كنافه مفرومه ناعمه انافرمتها
نص كيس توست منزوع الاطراف ونفرمه فرم ناعم
مهلبيه نشاء زي اللي في الصورة مع سكر
شيرة وحليب مركز
4علب قشطة
وفستق ناعم
3اصابع زبده
وصبغة الكنافه اختياري
بنات مقاديري هذي كبيرة كان عندي ضيوف
طريقة المهلبية
احرجتوني احسب كل وحده تعرف تسويها
انااحط 3ملاعق نشاء وكوب حليب المراعي
وفنجان سكر واحرك على نار هادئه اذا شفت انها تحتاج حليب اضيف
بكل صراحة ماعندي مقدار لها ودايم اقع في الاحراج هذا
بس حاولي تكون شويه ثقيله مو ثقيله حيل
شوفي الصورة وبتعرفين شكلها
هذي العروسه بنت اختي اللي في الصورة الرمزيه حطتها
وقلت مابي افشلها
هنا خلطت الزبده تقريبا 3اصابع مع التوست المفروم والكنافه
المفرومه
وهنا خلطت صبغة الكنافه جبتها من حلويات الكرامة اللي في جرير
وهنا صفيت نص الكنافه في صينيه التشيز كيك او اي
صينيه عاديه بس لازم تيفال
وهنا خلطت المهلبية النشاء مع القشطة ووضعتها
على الكنافه بالشكل هذا لاتقربيها من الاطراف
وهنا بديت اضع القسم الثاني على المهلبية واضغط باليد قليلا
وادخلها الفرن على نار هادئه لمدة 3ارباع الساعه
بدون ماتتحمر كثير واذا كانت بدون صبغه خليها تتحمر
وهنا بعد خروجها من الفرن نصب شيرة او حليب مركز او
الاثنين معنا ونرش فستق
وهنا في صحن التقديم ياعيني
شوفن لونها من جوا خيااااااااااااال بصراحه
منقول للأفادة بطعمها اللذيذ
واللهى شكلها مااهيب صااااااااااااااااحيتن أبدددن
سلم لنا هالأنامل يااشيخه