الفطور – فوائد تناول الفطور

وصل بحث أميركي حديث إلى أن الاعتقاد السائد بين المراهقين أن امتناعهم عن طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ظپط·ظˆط± يساعدهم على إنقاص وزنهم ليس صحيحا وأن العكس هو الصحيح

واستنتجت الدراسة العلمية التي دامت خمس سنوات وتم تطبيقها على أكثر من ألفي شاب وشابة إلى أن وزن الشباب الذين يعزفون عن طھظ†ط§ظˆظ„ وجبة ط§ظ„ظپط·ظˆط± يزيد بـ 2.3 كيلوغرام مقارنة بالشباب الذي يداومون على نتاول وجبة فطورهم.

واكتشفت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص أكثر استهلاكا للسعرات الحرارية لأنهم يتمتعون بحيوية ونشاط أكثر من غيرهم.أضاف البحث، الذي قامت به جامعة مينيسوتا، عنصر زيادة الوزن إلى قائمة كبيرة من الأدلة التي تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار سواء كانوا شبابا أو كبارا هم أكثر ميلا إلى النحافة مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الفطور. وقال مارك بيرييرا رئيس فريق البحث الذي يعمل على الدراسة، "قد يبدو الأمر غير بديهي، لكن رغم أنهم يستهلكون كميات أكثر من السعرات الحرارية، فإنهم يبذلون جهودا أكبر لحرقها، ربما يرجع السبب إلى أن الأشخاص الذين يحرصون على طھظ†ط§ظˆظ„ وجبة الفطور، لا يشعرون بالخمول الشديد".
وأضاف الباحث قائلا "ورغم أن من الأفضل اختيار خيار صحي عند طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ظپط·ظˆط± مثل الحبوب، فإن الأدلة المتاحة تشير إلى أن طھظ†ط§ظˆظ„ أي شيء أفضل من عدم أكل أي شيء بالمرة".

هذا وتوصلت الدراسة إلى أن 25 % من الأشخاص الذين شملتهم الدراسة لم يكونوا من الحريصين على طھظ†ط§ظˆظ„ فطورهم بانتظام، وأن المشكلة ظهرت أوضح عند الفتيات