يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وتترك لتخمر (انا اخليها نص ساعة بس)
والحشوة اللي تحبي
انا احط جبن وزعتر
واحيانا احط حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج
افرده واحط الحشوة واسكره على شكل نصف قمر
وهالمرة سويت بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطيت الجبن ودخلتها الفرن من فوق بس
وهذي الصور
وعلى فكرة العجينه ممتازة للخبز انا احيانا اسويها خبز افرده وعلى الصاج..
الصاج اللي هو تقريبا زي هذا
