الشوكولاته طبق الفراولة
20 ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© ( غسلها وتجفيفها جيدا )
200G و شوكولاتة الحليب ( لا يقل عن 32 ٪ من المواد الصلبة الكاكاو )
150G ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ البيضاء ( لا يقل عن 30 ٪ من المواد الصلبة الكاكاو )
إذابة الحليب و الشوكولاتة البيضاء في الأوعية المقاومة للحرارة منفصلة الاتحاد الافريقي باين – مير .
إزالة ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ من الحرارة و يترك بارد جدا لمدة بضع دقائق .
تبطن صينية الخبز كبيرة مع ورقة رق الكتابة .
عقد ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© من قبل الجذعية وتراجع الفاكهة في ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الحليب. رفع ببطء ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© من الشوكولاته، و التلاعب بها قليلا و السماح لل بالتنقيط ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الزائدة في وعاء .
وضع ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© على ورقة شهادة جامعية . كرر العملية حتى تم المغلفة كل ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© في ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ .
تراجع نهاية ملعقة في وعاء من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ البيضاء والممارسة مطرا خفيفا على ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ المذابة . تلميح : فضفاضة عقد قمة الملعقة .
مرة واحدة تشعر بالثقة ، رذاذ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ البيضاء على الفراولة.
مغادرة ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© لتعيين.
الفراولة في الدعاوى
غطت ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© strawberry10 ( غسلها وتجفيفها جيدا )
150G ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة ( على الأقل 70 ٪ من المواد الصلبة الكاكاو )
100G ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ البيضاء ( لا يقل عن 30 ٪ من المواد الصلبة الكاكاو )
تذوب ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة و البيضاء في الأوعية المقاومة للحرارة منفصلة الاتحاد الافريقي باين – مير .
إزالة ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ من الحرارة و يترك بارد جدا لمدة بضع دقائق .
تبطن صينية الخبز كبيرة مع ورقة رق الكتابة .
عقد ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© من قبل الجذعية وتراجع الفاكهة في ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ البيضاء . رفع ببطء ثمرة من الشوكولاته، و التلاعب بها قليلا و السماح لل بالتنقيط ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الزائدة في وعاء .
في زاوية 45 درجة ، وتراجع ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© في ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة لجعل سترة. السماح لل بالتنقيط الزائدة قبالة ووضعه على ورقة شهادة جامعية .
تراجع بقية الفراولة.
إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الداكنة في الأنابيب و انتزاع و ربطة العنق و ثلاثة أزرار على كل الفراولة.
ترك لتعيين و تلتهم في الإرادة !
الله يعطيك العافيه
نترقب المزيد من جديدك الرائع
يُعْطِيَك الْف عَافِيَه