كشنت طماطم مع بصل وثوم وبقدونس وكزبرة وفلفل حار حسب الرغبة حطي الي تبين بكيفك
طحينة حسب الكمية الي بتسوين حطي الطحينة انا حطيت ملعقتين موذابة في شوي ماء وشوي ليمون
طبعاخلي الكشنة تطبخ الين تروب وبعدين حطي عليها ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ وقلبي شوي وبعدين حطي الطحينة وقلبية وطفي النار وعليكم بالعافية
