المقادير
1 كوب سمن
2/1 كوب سكر بودرة ( ناعم جداً)
لوز مقشر للزينة
فانيليا
دقيق حسب الحاجة ( 2/1 1 الى 2 كوب
الطريقة
يضرب السمن جيداً يضاف السكر مع استمرار الخفق حتى يبيض لونه يضاف الدقيق حتى تتكون عجينة ممكن تشيكلها مع قليل من الفانيليا
تشكل على هيئة كرات صغيرة ويوضع حبة اللوز المقشور عليها وترص متباعدة في صينية مدهونة بالسمن خفيف ونضعها في فرن هادي انتبهي لا يتغير لونها ولكن اسفل الحبة سيكون لونها فاتح جداً جداً ستعرفين إنها نضجت وصحتين بالهنا