دقيق ذرة ملح رشة سكر خميرة خبز ماء دافي نخلط كل المقادير مع بعض حتي تتكون عجينة غير لينة متماسكة واذا حسيت ان العجينة تلتصق في اليد اضيف دقيق لتتكون عندي عجينة ممتازة واتركها لترتاح نصف ساعة ثم اجهز الزيت علي النار واضيف العجينة اللي انا سويتها بالنشابة علي شكل داءري ومتوسطة وادخلها في الطاوة الزيت مالاحضة النار ما تكون قوية بعدين الاسفنج ايكون نيء بدو وسعة بال عموما يقدم مع الخليب بالشاي خصوصا اذا كان الجو صقع كثير واعطوني رايكم واللة راح اعملوة انا ابحبو اكثير ان شاء اللة راح اتجبوة مع السلامة
مافى صوره عشان اشوف
المراة الجاية راح ادلعكم واعمل الصور
[IMG]http://up.qatarw.com/get-7-****-reo3745s.gif[/IMG]
