المقادير<SPAN style="FONT-SIZE: small">– ملعقتا شا من زي دوّا الشم?/SPAN>
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– حبّة مفرومة من البص?/SPAN>
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– حبّة من الثو المدقو?/SPAN>
– ملعقتا شا من صلصة الكاري الحمرا التايلندية
– حبّتان من البطاطس، مقشّرتان ومقطّعتا إل مكعبات
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– حبّة من الفلفل الأحمر منزوعة من البذور ومقطّع إل شرائ طولي?/SPAN>
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– 160 ملليلترا من كريم جو الهن?/SPAN>
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– قبضة من المل?/SPAN>
– 200 غرام من ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† المقشّ ذي الحج الكبير
<SPAN style="FONT-SIZE: small">– 125 غراماً من نودل الأر التايلند?/SPAN>
<STRONG>طريق التحضي?/STRONG>
– في قد عميقة، يحمّ الزي ويقلّب البص لبضع دقائق، حت يصبح ناعماً. ثم يضاف الثو وصلص الكاري والبطاطس والفلف الأحمر ?00 ملليلت من الما الدافئ.
– تضاف كريم جو الهن والملح إل هذ المزيج ويدع عل نا هادئ لمدّ 10 دقائ? ثم تضاف حبّا ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† وتطه عل نا خفيف لمدّ 5 دقائ إضافية.
– في هذ الأثناء، يوضع نودل الأر في وعاء ويغم بالماء المغلي مع إيداعه لمدّ 10 إل 15 دقيقة، وذلك حت يصبح ناعماً. ثم يصفّ ويقدّم مع مزيج الروبيان.
