المقادير:
1ــ4 كاسات حليب
2ــكاست شاي رز قصير
3ــمعلقتين كبار نشاء
4ــسكر حسب الطلب
الطريقة:
نضع الحليب على النار ومندوب النشاء بشوية مي ومنحطون مع الحليب ومنحط السكر ومنضل نحرك من شان ما يشوط الحليب وقبل منكون حطينا الرز وسلقنا لحتى يستوي ولما بيغلي الحليب كم غلوة منحط الرز المسلوق منخليون شي 3 دقايق وبعدين منطفي عليهون ومنسكبون با لصحون ولما بيبردو منحطون بالبراد ومنحط على وشون جوز الهند وصحتين وعافية
