الدجاج واللحم والبهارات تكفوووون سااااااعدوني

اخواتي انا عندي مشكله وارجو ان تساعدوني 0
انا ما اعرف اذا سلقت ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ او لحم انه خلاص استوى
فانا احسب وقت للدجاج ولكن حتى لو احسب وقت وافتح عنه ما اعرف هو مستوى او لا وكذلك اللحم
تكفون ساعدوني
وبعد ابي تعطوني افضل بهارات للكبسه ما يكون فيها زعفران ما احب البهارات اللي تعطي لون اصفر ع الكبسه لاني احب احط الزعفران لوحده فيعطي لونين ع الكبسه

تكفون يا اخوات ساعدوني

تامرين على شي ثاني انا حاظرة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غربية النسب

الله يعطيك العافيه ع الرد المفيد
بس ابي اعرف ليه ما احط ملح الا بعد ما يستوي الحم شوي شو السبب

عزيزتي

لانو الملح يعيق استواء اللحمه " يعني مايخليها تستوي بسرعه "

وبالنسبه للكبسه لاتنسي التوم والليمون الاسود بجد يخلايها اذيذه